Seit 1922 begeistert die Konditorei aus dem münsteraner Südviertel mit fair gehandelten und natürlichen Zutaten. Ungewöhnliche Kreationen sind dabei schon lange ein Markenzeichen der Patisserie. 2020 übernahm Till-Moritz Scheffler das Familienunternehmen und führt das fortschrittliche und ehrliche Konzept in die nächste Generation.